NAS Catanzaro/Denunciata una persona per aver detenuto alimenti in cattivo stato di conservazione

NAS Catanzaro/Denunciata una persona per aver detenuto alimenti in cattivo stato di conservazione

Il NAS di Catanzaro ha eseguito un controllo presso un salumificio industriale sito in provincia di Vibo Valentia.
Nel corso dell’attività ispettiva, i militari hanno rilevato che all’interno della struttura non solo erano stati attivati abusivamente un laboratorio per la lavorazione di prodotti carnei ed un locale di stagionatura, ma che gli stessi ambienti versavano in gravissime carenze igieniche, tali da creare pericolo per la salubrità degli alimenti che vi erano conservati.
L’Autorità Sanitaria, accertato che le condizioni dei locali non riunivano le previste condizioni strutturali, ha disposto la sospensione della struttura e ha applicato la misura del blocco del riconoscimento comunitario dell’interno stabilimento di produzione.
Nel corso del controllo i Carabinieri hanno sequestrato oltre una tonnellata di prodotti carnei dal valore di 40.000 euro.
Il proprietario dello stabilimento è stato deferito in stato di libertà all’Autorità Giudiziaria.

sitografia:

www.salute.gov.it

anzianiincasa*12 febbraio 2020